Bistro Mar and Montaña

Spanisch Tapas Meeresfrüchte Paella
Mit seinem bescheidenen Charme und entspannten Atmosphäre ist das kleine Bistro Mar y Montaña im ersten Stock in Puerto Colón der Ort, an dem die Aromen wirklich zum Leben erwachen. Das herausragende Gericht ist zweifellos die Paella, die von vielen Einheimischen als die beste auf der Insel angesehen wird.

Und was wäre eine richtige Paella ohne ein Glas ihrer hausgemachten Sangria? Voll von fruchtigen Noten und einem ausgewogenen Hauch von Gewürzen, ist es die Art von Getränk, die einen langsamen, gemütlichen Nachmittag am Meer verlangt.

Ob drinnen oder auf der Terrasse speisend, werden die Gäste mit einer atemberaubenden Aussicht auf das Meer verwöhnt, die die entspannte Atmosphäre unterstreicht. Mit dem sanften Klang der Wellen im Hintergrund, dem goldenen Sonnenlicht von Teneriffa und dem aufmerksamen Personal, das sich wirklich kümmert, ist dies die perfekte Bühne für eine Mahlzeit, die sich wirklich besonders anfühlt.

Wenn die Paella das Herz des Menüs ist, ist der Jamón Serrano seine Seele. Bekannt für sein Angebot an feinstem luftgetrockneten Schinken in der Region, ist der Sánchez Romero Carvajal ein absolutes Muss. Reichhaltig, herzhaft und fachmännisch geschnitten, verkörpert dieser Schinken die Qualität und Sorgfalt, für die Bistro Mar y Montaña bekannt ist. Und er ist preislich angemessen, was ihn zu einem der besten Preis-Leistungs-Funde in der Gegend macht. Serviert neben ihrer Auswahl an Käsesorten oder einfach nur mit einem Glas Wein genossen, ist es eine kulinarische Erfahrung, die Sie in die ländlichen Herzländer Spaniens entführt.

Über die Signature-Gerichte hinaus erstreckt sich das Menü über eine Reihe von spanischen Klassikern und lokal bezogenem Meeresfrüchten. Ob es sich um den frischen Fang des Tages oder einen gut gegrillten Tintenfisch handelt, der in Olivenöl geträufelt ist, die Aromen hier sind kühn, aber ausgeglichen, und lassen immer die natürlichen Zutaten strahlen.
 

Ich kann diesen Ort einfach nicht genug loben, Danny, der Besitzer, ist fantastisch, er vorne im Restaurant und seine Frau in der Küche, das Essen war absolut unglaublich, die Paella war wunderbar, nicht viele Tische, da das Essen frisch zubereitet wird und man warten muss ... aber es lohnt sich wirklich, den wunderschönen Wein zu trinken, während er für Sie zubereitet wird, sie haben viele Leute abgewiesen, also buchen Sie im Voraus. WUNDERSCHÖN

Was für ein wunderschönes Restaurant mit herrlicher Aussicht. Es ist ein verstecktes Juwel in Puerto Colón, aber wir sind froh, dass wir es gefunden haben. Die Paella gehört zu den besten, die ich probiert habe, sie sind so großzügig mit ihren Meeresfrüchten und es war so lecker. Auch ihre Sangria ist erstaunlich, viele frische Früchte und ein echter Kick. Sehr nette Besitzer, machen Sie sich zu Hause und der Service ist auch ausgezeichnet.

Der Service ist brillant, das Essen köstlich und man schmeckt, dass es mit Liebe gemacht ist, und der Besitzer kümmert sich sehr um den Kunden. Sehr höflich, liebenswert, vernünftiger Preis. Wenn Sie ein Restaurant suchen, in dem Sie sehr geschätzt werden und Sie ein perfektes Abendessen wünschen, kommen Sie hierher.


Für jeden, der Teneriffa besucht, ist dieses Bistro mehr als eine Mahlzeit - es ist eine Einladung, innezuhalten und den wahren Geschmack der Insel zu genießen. Ob Sie ein Paella-Enthusiast sind oder ein Liebhaber von feinem Jamón, dies ist eine kulinarische Reise, die Sie nicht verpassen sollten.

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Bistro Mar y Montaña ist jeden Abend von 18:00 bis 23:30 Uhr geöffnet

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Avenida de Colón 6, Puerto Colon, 38660

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