La Vieja blender den rustikke charme fra dens omgivelser i fiskerlandsbyen med den sofistikerede tiltrækning af en luksuriøs skaldyrsrestaurant.

Denne gastronomiske perle tilbyder ikke kun et måltid, men en kulinarisk fest, understreget af fotogene udsigter over La Caleta-bugten, et syn der er værd at tusind udsigter, især når solen dupper under horisonten, og maler himlen i nuancer af orange og lyserød.

La Vieja er stolt af en nøje udvalgt menu, fra den rige cherne til de delikate smagsvarianter af snapper og alfonsiño, hvor hvert ret fortæller en historie om tradition, passion og den uovertrufne friskhed af lokalt-sourcede ingredienser.

Den ikoniske Parrotfish, en specialitet fra den nærliggende ø Hierro, giver sit navn til restauranten og fremhæver engagementet i Kanariske ø-delikatesser.

Men La Viejas tilbud går ud over det typiske - tænk saftige Santoña-ansjoser og et udvalg af de fineste muslinger, sammen med de luksuriøse carabinero-rejer fra La Santa (Lanzarote) og de udsøgte hvide rejer fra Huelva. Restauranten tilbyder også frisk Cantabrian-lobster, havokser og krabbe, mens østersudvalget, parret med den evige ledsager af champagne, henvender sig til kendere.

Spiseoplevelsen på La Vieja suppleres med opmærksom og professionel service. En sommelier er klar til at guide gæsterne gennem en omfattende vinkælder for at sikre den perfekte parring og fremhæve havets smag.

Med støtte fra øens vinindustri tilbyder La Vieja et omfattende udvalg af etiketter fra Tenerife, der inviterer gæsterne til at udforske regionens rige vinproducerende arv. Dette engagement i lokale producenter tilføjer endnu et lag af autenticitet til spiseoplevelsen og fanger essensen af Tenerife i hvert glas.

Den omhyggeligt sammensatte cocktailmenu tilføjer endnu et lag af sofistikation til aftenen og efterlader intet uoverladt i jagten på spiseperfection.

La Viejas atmosfære er et bevis på dets opmærksomhed på detaljer, med dekoration der vækker havets ånd og service der afspejler finesse af sølv service. De panoramiske udsigter over Atlanterhavet og La Gomera-øen fungere som baggrunden for en uforglemmelig kulinarisk rejse, der gør hvert besøg til en fest for sanserne.

For dem med en passion for fin mad repræsenterer La Vieja højdepunktet af skaldyrsdining på Tenerife. Fra dens skaldyrsfade og dens unikke fortolkning af paella til et beskedent udvalg af udsøgte kødretter, er La Vieja en fejring af kulinarisk mangfoldighed og kvalitet.

La Vieja er ikke bare en restaurant; det er en destination - et sted hvor kærligheden til skaldyr, naturens skønhed og gæstfrihedens kunst konvergerer for at skabe øjeblikke af ren gastronomisk lykke.
 

Absolut fabelagtig mad, tallerkenerne er fyldt og alt tilberedt til perfektion. Fabulous valg af vine.

Smuk beliggenhed og fremragende mad. Alle tjenere var meget opmærksomme.

Fantastisk frisk mad et idyllisk sted og udsigt.

Et utroligt sted at spise, god service og vidunderlig stemning.

Fabulous mad, service, omgivelser. Vil helt klart anbefale.

Uanset om du leder efter en romantisk solnedgangsmiddag, en social sammenkomst med venner eller blot glæden ved at nyde den friskeste skaldyr i en sofistikeret beliggenhed ved havet, venter La Vieja.

Åben hver dag fra kl. 13.00 til 23.00.
Live musik hver fredag, lørdag og søndag fra kl. 19.00.

Reserver dit bord nu ved at bruge knappen Forespørg nu ovenfor og dykk ned i hjertet af Tenerifes kulinariske skat.