Meson Los Monjes
Tenerife
Espagnol à Tenerife
International
Pas aussi vieux que le monastère de Santa Cruz mais le fait que ce restaurant ait été ouvert en 1988 et soit toujours en activité en dit long sur sa réputation.
Il peut avoir une décoration castillane mais le menu a une saveur internationale, comprenant des raretés telles que des brochettes de cerf et de la perdrix. Du côté des poissons, le merlu farci au crabe est peut-être le clou du spectacle ainsi que les plats à base de homard.
Le menu des desserts est délicieux mais avec une carte des vins qui ravirait la plupart des connaisseurs, pourquoi ne pas terminer la soirée avec un plateau de fromages et un verre de rioja velouté... très satisfaisant!