Restaurante El Sol
Tenerife
Frans in Tenerife
We weten niet van een restaurant op Tenerife dat al 40 jaar onder dezelfde eigenaar en chef-kok geopend is, behalve het Franse restaurant - Restaurante El Sol, opgericht in Los Cristianos in 1974... we denken dat zegt alles!
De meeste restaurants beweren tegenwoordig 'invloeden' te hebben om niet 'gestereotypeerd' te worden, maar dit restaurant en de eigenaar, Jacques, zijn echt helemaal Frans. De gerechten, wijnen en klantenservice zijn zoals je zou verwachten in een traditionele Franse platteland; kip in Arles saus, vleesfondue, Boeuf Bourguignon met zes huisgemaakte sauzen om er maar een paar te noemen.
Nadat je het hoofdgerecht hebt opgegeten, geniet je van enkele van de fijne wijnen die worden aangeboden, maar zorg ervoor dat je ruimte overlaat voor de BEROEMDE desserts van Jacques. De appeltaart met slagroom is mijn persoonlijke favoriet. Oh, en trouwens, Jacques kan erop staan dat je een dessert probeert en we raden je aan om op zijn aanbod in te gaan...
De aandacht voor detail gaat verder dan wat er op je bord ligt. Overweeg het menu terwijl je je eetlust opwekt met een traditionele Kir Royale aperitief, een mix van champagne met verschillende likeuren. Sluit de maaltijd af met citroen-, amandel- of appeltaart. Je hebt pas een echt Frans restaurant ervaren als je bij El Sol bent geweest. Vive la France!
Dit is wat een reviewer op Tripadvisor 'Jaxamillion' te zeggen had over haar bezoek...
El Sol staat altijd op de agenda als ik naar Tenerife kom, feitelijk was dit mijn 7e bezoek aan het restaurant en het stelde nooit teleur. We werden verwelkomd door chef Jacques die een karakter is. We hadden ons gebruikelijke brood en sauzen (de kippenleverparfait was geweldig) en kozen toen voor steak en kip met een selectie sauzen en roomspinazie en ECHTE Franse frietjes. Natuurlijk vertrokken we niet voordat we overgehaald werden om een dessert te nemen.....warme amandeltaart....GEWELDIG!!! De rekening bedroeg €55 inclusief een liter sangria, dus het is erg goede waar voor je geld. Kijk ernaar uit om terug te keren voor mijn 8e bezoek.
Bekijk meer Tripadvisor-beoordelingen voor El Sol Frans restaurant in Los Cristianos, Tenerife ...