Restaurante El Sol

Nie znamy żadnej restauracji na Teneryfie, która byłaby otwarta przez 40 lat pod tą samą właścicielką i szefową kuchni, poza francuską restauracją - Restaurante El Sol, założoną w Los Cristianos w 1974 roku... myślimy, że to mówi samo za siebie!

W dzisiejszych czasach większość restauracji twierdzi, że mają 'wpływy', aby nie być 'stereotypizowane', ta restauracja i jej właściciel, Jacques, są całkowicie francuscy. Jej dania, wina i obsługa klienta to to, czego można by się spodziewać znaleźć we francuskiej wsi; kurczak w sosie Arles, fondue mięsne, Beef Bourguignon z sześcioma domowymi sosami, by wymienić tylko kilka.

Po zakończeniu dania głównego, skosztuj niektórych doskonałych win oferowanych, ale upewnij się, że zostawiłeś miejsce na SŁYNNY deser Jacques'a. Placek jabłkowy z bitą śmietaną to mój osobisty faworyt. Och, i swoją drogą, Jacques może uparcie zasugerować, abyś spróbował deseru, i sugerujemy, abyś skorzystał z jego propozycji...

Dbanie o szczegóły przekracza to, co znajduje się na talerzu. Zagłębiaj się w menu, wpijając się w tradycyjny kir royal jako aparatyf, mieszankę szampana z różnymi likierami. Zakończ posiłek ciastem cytrynowym, migdałowym lub jabłkowym. Nie doświadczyłeś prawdziwej francuskiej restauracji, dopóki nie odwiedzisz El Sol. Vive la France!

Oto, co jeden recenzent Tripadvisor 'Jaxamillion' miał do powiedzenia o swojej wizycie...

El Sol zawsze jest na planie, gdy przyjeżdżam na Teneryfę, w rzeczywistości to była moja siódma wizyta w restauracji i nigdy nie zawodzi. Zostałośmy przywitani przez szefa kuchni Jacques'a, który jest postacią. Zamówiliśmy nasz zwyczajowy chleb i sosy (parmezan z wątróbki kurzej był niesamowity), a następnie wybraliśmy stek i kurczaka z różnymi sosami oraz szpinakiem z beszamelem i PRAWDZIWYMI frytkami. Oczywiście nie wyszliśmy, zanim nie zostaliśmy przekonani do spróbowania puddingu... ciepły placek migdałowy... FAB!!! Rachunek wyniósł 55 euro, więc jest to bardzo dobra wartość pieniężna. Nie mogę się doczekać mojej ósmej wizyty.

Zobacz więcej recenzji na Tripadvisorze dla francuskiej restauracji El Sol w Los Cristianos, na Teneryfie...