Kanarisk
Vekk fra allfarvei
Ikke overraskende er dette et gammelt kloster som ligger høyt over Puerto de la Cruz i det nærliggende området Los Realejos. Fra hellige begynnelser ble klosteret fra det 18. århundre omdannet til catering på 1980-tallet, men som restaurant blomstret det virkelig først i 1983 da det ble overtatt av selskapet Columbus. Nå er det en av nordens mest kjente spisesteder og arrangementssteder, mer som en landsby enn en enkelt restaurant. Faktisk er det ikke mindre enn fem steder å spise, drikke og være glad.
Den store restauranten - Comedor Principal - er selv delt inn i forskjellige deler. Det er Bekjennelseskammeret, Hulerommet, Bodega og to terrasserestauranter med palmeutsikt over dalen. Spesialitetene er spanske og andre internasjonale retter, spesielt stekt spegris. Hvis du aldri har prøvd dette på Tenerife, er det nå sjansen din. Bare kom med en stor appetitt.
Cafe al Mirador har en flott terrasse hvor du kan nippe til en aperitiff mens du ser ned over Puerto de la Cruz. De internasjonale rettene er av ekstremt høy kvalitet og en daglig meny del dia er tilgjengelig. Spesialiteter inkluderer indrefilet i Burgund, Kylling i kirsebærsaus og fersk fisk med sopp og langustiner. Det er også et eget rom for store grupper og selskaper.
La Cabana spesialiserer seg på fondue av alle slag - ost, kjøtt eller fisk. Dette er et populært valg for familier og er en del av Hacienda de San Pedro, som også skilter med en Bodega og serverer en velsmakende rekke paella, fiskesupper og sjømatgryter. Det er også plenty av kanariske alternativer som den typiske Conejo con Salmoreja, en skarp krydret rett med kaningryte i krydret saus servert med kanariske poteter, men du kan oppleve at du må dele bordet ditt med en uinvitert gjest. Ender og gjess vandrer fritt og er ikke uvillige til å bli med på middag, og ser på hvert forkle fra tallerken til munn til du deler festen.
Andre bygninger huser gammeldagse steder for bryllupsfester og andre store sammenkomster. Naturligvis, på grunn av sin naturskjønne setting og posisjon, er det veldig vanlig å se en rekke ulike bryllupsfester trave gjennom landsbyen og vakre hager som kjemper om det beste fotograferingsspillet. Hvis du har lyst på en fancy anledning, må du bestille godt på forhånd.
Oppsummert er dette en av Nord-Tenerifes mest berømte og pittoreske spisesteder, med fantastisk utsikt både innvendig og utvendig og mange vinkjellere som ville få enhver vinskjenker til å poppe korken.