Kensei

Uczestniczyłem w prywatnym degustacji! Jedzenie i atmosfera były absolutnie wyborne. Obsługa na najwyższym poziomie. Zdecydowanie warto odwiedzić z okazji specjalnej!

Absolutnie niesamowite! To prawdziwe doświadczenie! Personel jest przepiękny i bardzo troskliwy. Wrócimy w przyszłym roku.

Ekskluzywne menu degustacyjne zostało zaprojektowane, aby zabrać Cię w kulinarną przygodę, oferując szereg pysznych dań, które prezentują najlepsze kreacje Szefa Planasa. Od menu degustacyjnego Kensei, z organicznymi piklami warzywnymi i wołowiną wagyu o niskiej temperaturze w sosie teriyaki, po ekskluzywne menu degustacyjne Szefa, oferujące podróż przez najwybitniejsze dzieła Szefa Planasa - każdy kęs to podróż warta zapamiętania.

Główne menu oferuje symfonię smaków. Przygotuj się na oczarowanie wyselekcjonowanym zestawem starannie przygotowanych dań, które celebrowią esencję japońskiej kuchni. Doświadcz szczytu luksusu dzięki autentycznie krojonej japońskiej wołowinie Wagyu, delikatnej i soczystej rozkoszy, która topi się w ustach. A może zechcesz spróbować niezrównanej w smaku wołowiny o niskiej temperaturze, elegancko podanej z sosem teriyaki, purée z selera i chipsami z liści lotosu? Dla tych, którzy szukają fascynującego połączenia tradycji i innowacji, łosoś marynowany w miso, gotowany w stylu hoba yaki w liściu magnolii, to obowiązkowa próba.

Uzgrzewaj swoje kulinarne doświadczenie starannie dobranymi koktajlami, takimi jak orzeźwiający Kumo z japońską dżiną i herbatą matcha, czy elegancki Hanami z japońską dżiną i umeshu. I żadne japońskie doświadczenie kulinarne nie byłoby kompletnie bez skosztowania wyselekcjonowanej kolekcji whisky premium.

Rozkoszuj się najbardziej niezwykłą japońską przygodą kulinarzną w Kensei. Miejsca na ekskluzywne menu degustacyjne Szefa są ograniczone, dlatego już teraz zarezerwuj swoją podróż, klikając Zapytaj o dostępność

Kensei jest czynne:
Od środy do soboty 18.30 - 22.30
W niedzielÄ™ 13.30 - 15.00 & 18.30 - 22:30
Zamknięte w poniedziałki i wtorki.

Kensei jest częścią bardzo udanej Grupy Venture Tenerife. Ułatw sobie wybór restauracji, przeglądając ich wspaniałą kolekcję.